A Egast 2026, un dîner de gala caritatif au profit des Restos du Cœur du Bas-Rhin
Ce don correspond à l’intégralité des bénéfices générés par le dîner de gala et représente un soutien concret à nos missions sociales, d’environ 10 000 repas distribués aux personnes accueillies dans notre structure.
Crédit photo : RDC67
A l’issue de la 40éme édition du salon EGAST (salon des métiers de bouche dans le Grand Est) 2026 à Strasbourg, un dîner de gala caritatif a été organisé au profit de l’association départemental. A cette occasion, Alexandra Rousier, Présidente du directoire de Strasbourg Événements, a remis à Patrick Gruber, Président départemental, un chèque de 10 000 euros, en présence de Souhire Erhresman, Directrice des manifestations organisées.
Ce don correspond à l’intégralité des bénéfices générés par le dîner de gala et représente un soutien concret à nos missions sociales, d’environ 10 000 repas distribués aux personnes accueillies dans notre structure.
Le dîner a été élaboré par l’École Hôtelière de Strasbourg, autour de recettes emblématiques de grandes maisons de la gastronomie française ainsi de de créations d’anciens candidats distingués lors des compétitions WorlsSkills. Cette soirée a permis de mettre en lumière le savoir-faire, la créativité et l’excellence qui caractérisent les métiers de la gastronome.
Nous saluons la présence de Régis Marcon, chef triplement étoilé, Bocuse d’Or et figure majeure de la gastronomie française, parrain de cette édition 2026.
Lors de cette soirée, Patrick Gruber, Président, a eu l’occasion de présenter les actions menées par l’association départementale devant un parterre d’invités de marque issus d’horizons variés, parmi lesquels figuraient de nombreux représentants prestigieux de la gastronomie française à l’échelle nationale et internationale.
Une édition réussie !
La participation de Romain Colucci a particulièrement été appréciée par les organisateurs et les nombreux participants. Christian, responsable de la Fringale et Evelyne représentant le Bus du Cœur étaient également invités.
Cette édition anniversaire avait pour ambition de mettre à l’honneur le savoir-faire, l’innovation et la transmission des connaissances et l’excellence qui font la richesse de toute une filière et contribuent à construire la gastronomie de demain
Nous souhaitons également souligner la qualité de l’organisation du salon et exprimer nos remerciements à Strasbourg Events pour la mise à disposition gracieuse d’un emplacement bien situé durant la durée du salon. Cette opportunité nous a permis d’installer un stand des Restos du Cœur dans des conditions optimales de visibilité.
Grâce à cette présence, nos équipes de prospection ont pu nouer des contacts avec des professionnels du secteur. Ces échanges ouvrent des perspectives en matière de futurs partenariats, qu’il s’agisse de dons en nature, de mécénat ou de soutiens financiers, particulièrement importants pour nos besoins.
Merci encore
Un ensemble de produits alimentaires (pains, viennoiseries, produits laitiers, ainsi que des denrées issues de la soirée de gala) ont été remis à l’association. Ces dons ont permis d’assure la distribution de repas à environ 250 personnes accueillies à La Fringale, notre restaurant solidaire.
Nos remerciements s’adressent tout particulièrement à :
– Monsieur Christophe Caillaud-Joss, Directeur Général de Strasbourg Événements,
– Monsieur Steve Ribeiro-Rego, Responsable du service restauration,
– Madame Bérangère Lavoillotte du service Communication,
l’ensemble des participants, bénévoles du salon.
Rendez-vous est pris pour l’édition de 2028.